【美食】八方盈精燉牛肉麵 超像咖啡廳の文青麵店

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2017-10-10

八方盈位於桃園八德的介壽路二段上,餐廳的正對面有個頗大的收費停車場。(印象中收費並不貴)

若是從外地開車前來用餐的客人,可省去很多找停車位的時間。


 

▼用餐區

由於我們是晚餐時段第一組客人,趁著後方人潮尚未湧進前,趕緊先抓拍幾張室內環境照。

從照片可以看得出來雖然開業已一段時間,但室內依然維持得乾淨舒適。

 

 

▼洗手間

 

 

▼各式小菜

店內潔淨明亮的小菜櫥,看上去就讓人很有食欲!

 

提供的小菜種類很多樣。

 

 

 

 

▼綜合現切滷味盤(自選)

光看這盤滷的透亮的小菜盤就覺得費工夫,

貝果桑最愛的滷米血吃來不但彈牙,取點蔥花再淋上店內微鹹的特製醬膏更增添了鮮香層次。

 

▼辣味紅燒半筋肉牛肉麵(寬)

這家的湯喝起來跟我們印象中的紅燒湯頭很不一樣,味道有點像麻辣燙的滷汁,或許有些人會不太習慣。

湯頭色澤清淡、油花不濃,但喝起來卻是清香又帶有厚實感。

 

另外他們家的手工寬麵吃起來充滿嚼勁。不由得大推

牛肉麵的麵條份量相當足夠,就以女生的食量來看,兩人只點一碗再分食,然後再加點幾道店內滷味小菜,就可以吃很飽了。

 

老闆選用的半筋牛肉,筋肉比 恰到好處,熬煮的軟嫩有Q勁。是我很喜歡的那種牛肉口感。

 

八方盈的用餐環境有別於傳統的麵攤,感覺得出來老闆在提升整體用餐環境下了很大的努力。

在這樣典雅的環境中用餐,速度自然也緩了下來。

店裡的用餐人數雖然不少但不會過於吵雜,尤其裝潢很像時下流行的文青咖啡廳,在享受食物的美味外還兼顧超好拍的環境與放鬆的用餐環境,關於這點 我很喜歡☺

若你也很喜歡舒適的用餐氛圍,這裡會是你不錯的選擇!

 

 

◐店家資訊◑

地址:八德區介壽路二段61號八德區介壽路二段61號

預約電話:033665505

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