【美食】惠記糖燻-家傳美味 你不可不知的網購新美食

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2017-05-01

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首圖故事:

管理室又有包裹通知單,我line 貝果桑 請他買完菜回家時順道去領取。

進門時看他捧了一箱小包裹,好奇的問了他:「你又網購了什麼3C產品嗎?」

他賊賊地笑:「嘿嘿嘿! 這是今晚要配酒用的,等好久了」

疑? 我好像瞄到了惠記的商標,也興奮地跳起來直問「YA!是那家有著金黃蜜糖色的糖燻滷味嗎?」 「賓果!!!」

我們夫妻倆都愛慘了這家糖燻滷味,不知道已經回購了幾次呢!會這麼滿意惠記,就是著迷於那令人意猶未盡的煙燻香呀!


 

光看首圖照片,你瞧瞧這色澤多美麗

本篇照片標榜著全部相機直出,無修圖、無調色。 就是想原汁原味呈現惠記糖燻的產品有多美

 

第一次接觸到惠記時,原以為是哪間有中央廚房的滷味品牌?(因為看每包滷味都採真空包裝)

一問之下,貝果桑跟我說:「不是唷!  這可是住巷內才知道的美味。道道地地Hand made 媽媽の味」

在看過惠記的網站後,這才明白為何這份美味這麼能打動人心?

原來這一道道傳統小點蘊含著滿滿的愛,是一種母親為著家人盡心烹煮佳餚的愛。

而這份傳香幾十年的家傳鹽滷糖燻小點,現在透過網購我們也吃得到唷!

但阿惠媽媽堅持用最新鮮食材製作(這果然是媽媽的作風   (笑)),所以接單後才會進行食材的選購與製作。

但轉念想想…雖然無法提供當日下單 隔日到貨的服務,但這樣的態度也等同在幫顧客把關新鮮度呢!

聊了這麼多,貝果桑一直在旁邊打Pass 問我到底要不要讓大家看產品了啦

 

#01《惠記糖燻真空包裝》

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#02《惠記糖燻真空包裝》

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#03《惠記糖燻糖燻鴨翅》一份70元 (3隻)

[建議食用方式]ー自冷藏室取出後,約等候5分鐘即可食用

[保存方式]ー冷藏約可保存1週|冷凍約可保存1個月

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#04《惠記糖燻糖燻鴨翅》

先看那油亮的色澤就有夠迷人,濃厚的煙燻香充滿在緊實的鴨翅皮肉間, 多道家傳工法將滷汁精華都鎖在骨髓中。

貝果桑相當愛用這道當假日晚間的下酒小菜,風味濃厚的糖燻鴨翅配上一口小酒更具滋味。

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#05《惠記糖燻冰鎮鳳爪》一份80元 (9隻) 

[建議食用方式]ー自冷藏室取出後,約等候5分鐘即可食用

[保存方式]ー冷藏約可保存1週|冷凍約可保存1個月

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#06《惠記糖燻冰鎮鳳爪》

我妹好喜歡這道呢!這次小潔一家人上來北部玩,晚間大家都洗過澡後 一起在客廳看美食行腳節目。

看著詹姆士帶著妹到處吃吃喝喝的,到底是誰半夜還轉這給我們看的啊!!!!  弄的大家都好餓呀 (指指→→貝果桑)

正好想到冰箱有這次買的冰鎮鳳爪,我們立馬跳起來手刀衝去加熱端出來吃。

超愛啃鳳爪的小潔,一邊吃一邊跟我說:「這鳳爪是哪家的啊?又香又Q軟再配上滷汁,真的是越嚼越香耶!」

一個晚上共嗑掉了2大盤,滿足的表情全寫在臉上。

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#07《惠記糖燻嫩切豬耳絲》一份80元 (150g) 

[建議食用方式]ー自冷藏室取出後,約等候5分鐘即可食用,建議搭配附贈之特製沾醬(附特調沾醬)

[保存方式]ー冷藏約可保存5天|冷凍約可保存1個月

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#08《惠記糖燻嫩切豬耳絲》

這道嫩切豬耳絲不管是加熱後還是稍微冰鎮一下都好好吃唷!滷的透徹的切絲豬耳朵,伴著糖燻後那微微香甜味 吃起來香脆好吃。

愛吃辣的人可以在家先用蒜、蔥跟辣椒丁爆香後下去拌炒,味道會更為濃烈。

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#09《惠記糖燻糖燻雞腿》一份70元 (2隻) 

[建議食用方式]ー自冷藏室取出後,建議放入烤箱轉中火烤10分鐘,建議搭配附贈之特調椒鹽粉(附特調椒鹽粉)

[保存方式]ー冷藏約可保存5天|冷凍約可保存1個月

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#10《惠記糖燻糖燻雞腿》

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#11《惠記糖燻還沒拍完就吵著要吃》

惠記的糖燻雞腿光只是靠近鼻子就能立即感受濃郁的糖燻香,這道非常推薦給喜歡大口吃肉的朋友。

每一隻雞腿都是這麼飽滿霸氣,它好吃的程度我一個人一次吃掉兩隻都沒問題。雞腿肉特有的軟嫩口感再配上煙燻的香味整個就讓人胃口大開。

我自己最喜歡在夏天時配上一大杯的冰啤酒,痛快地享受大口吃肉大口喝酒的快感啊!!!!

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如果你問我惠記糖燻的特點是什麼?

我會跟你說 惠記糖燻的滷味跟一般滷味最大的不同就是多了些甜甜的糖燻味,這個甜味不是把糖放在醬汁中去滷,而且用燻的方式讓糖滲透到滷味當中,讓滷味的味道變的很有層次感。

而且惠記的真空包裝,很適合上班族買回去當家裡的常備菜。稍微加熱就可以輕鬆上桌;或是很喜歡跟另一伴假日在家裡小酌的人,用惠記糖燻滷味來當下酒小菜也是不錯的選擇唷!

[保存方式]

1. 糖燻鴨翅:冷藏約可保存1週|冷凍約可保存1個月

2. 冰鎮鳳爪:冷藏約可保存1週|冷凍約可保存1個月

3. 嫩切豬耳絲:冷藏約可保存5天|冷凍約可保存1個月

4. 糖燻雞腿:冷藏約可保存5天|冷凍約可保存1個月

 

「品牌特色」

1.堅持用最新鮮食材製作,接單後再進行食材選購與製作。 無法提供您當日下單隔日到貨的服務

2.遵循家傳鹽滷糖燻工法製作,雖然費工費時 但能滿足客人挑剔的味蕾就是最好的

 

「線上訂購單」

單筆消費滿2,000元免運費 (限臺灣本島),2000元以下運費160元

 

FB:惠記糖燻

官網:http://a-huei.weebly.com

 

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