【美食】何家甜品鋪 古制秘糖(永和旗艦店)台北特色冰店推薦 一路從味蕾沁涼上心頭

2020-05-30

何家古制秘糖 遵循古法秘制,門市每日使用的糖水都是經由砂糖、冰糖、黑糖等七種祕方熬煮而成,細火慢熬雖然費時但嚐來甜而不膩,嚐過的客人都讚不絕口呢!也由於秘方糖的味道更富層次,無論是淋上冰品或飲品,風味更勝。此外店內的「珍想芋見泥雪花冰」、「豬血糕雪花冰」更是網路上爆紅的招牌冰品,吃的出細膩、吃得到創意,現在不僅板橋創始店吃的到,永和區中正路也多了新據點!今年夏季何處消暑?快來何家古制秘糖,清涼一夏吧!


2020年5月,何家古制秘糖在永和新開了旗艦店,店內裝潢採日系清新風格,環境&舒適度更升級。由於周邊實在太熱鬧,停車位不好找,會建議大家搭乘大眾交通工具或自行騎車前往比較方便喔!

底下附有交通訊息,有興趣的朋友可以參考一下。

交通資訊:

頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624 智光商職下、景安捷運站出口步行約13分鐘或Ubike

 

店內全面為高腳吧台型座位,這次去巧遇何老闆(他不定期會在旗艦店與創始店兩邊跑),有留意到在較為不忙的時候,他還蠻喜歡與店內客人聊天的呢!熱情、健談的個性真的很像鄰家大哥,非常親切。

 

若你是第一次來何家甜品鋪,不知道飲料想點什麼的?推薦你這兩款飲品,都是夏天十分消暑的魅力飲品呢!

 

飲品

🉐手洗檸檬愛玉 (甜度:正常甜)

太太說喝的第一口就能知道為何這家糖水這麼受歡迎,由於何家古法秘制糖的甜度較低(有別於一般飲料店使用的糖精),即使點選正常甜,喝起來也不膩,而且尾韻還帶有一股淡淡的蔗甜香氣,十分迷人。再配上手洗愛玉與檸檬清香,酸甜滋味彷彿夏日微風般清新,十足大推。

 

飲品

🉐秘糖芋泥鮮奶 (甜度:半糖)

裡頭的芋泥用量超浮誇,吸起來滿口綿密,每一口都是令芋頭控感動的美味。(好好喝喔~這杯)

選用大甲芋頭和秘糖調製而成的芋泥如奶油般滑順,再與鮮奶巧妙交融,香醇細滑口感叫人不上癮也難!不甜不膩的滋味在夏天十分吸引人,喝完後滿口的芋頭甜香,令人回味無窮啊~~~

 

這兩款都是何家甜品鋪的超人氣飲品,現在也有與Uber eats&foodpanda合作,午後隨時想來上一杯,享受夏日沁涼超。方。便。

 

冰品部分除了網路超夯的「珍想芋見泥雪花冰」、「豬血糕雪花冰」外,我們還會多介紹2款自己很喜歡的冰品,與大家分享喔!

 

冰品

🉐珍想芋見泥雪花冰

這款是重度芋頭控必點的超豪華冰品,用料之澎湃讓我跟弟弟吃完,真的飽到天靈蓋  哈哈哈哈

 

老闆下料完全不手軟,滿滿的蜜芋頭、芋泥、芋圓、粉圓大集合,頂級的大甲蜜芋塊吃起來香甜可口,旁邊的Q彈芋圓別以為只是配角,裡頭是吃的到「芋籤」呢! 而沈在秘糖珍珠底下還有一層芋泥,滑順微甜的口感再搭配濃郁的牛奶雪花冰,好吃到讓人雙眼變愛心啊!!!😍😍😍😍 

 

冰品

🉐蛋捲牛奶冰炫風雪花冰

酥脆的蛋捲碎片與牛奶雪花冰的組合,應該是很多小朋友的最愛吧!  

 

這一道口感非常特別,濃醇的牛奶雪花冰撒滿了芝麻粉&福義軒蛋捲碎片。每一口都吃得到雪花冰的滑順綿細,與芝麻馥郁飽滿的香氣,再搭配酥酥的口感,這多層次的濃‧香‧脆讓人一口接一口,吃到欲罷不能!

 

冰品

🉐古坑重拿鐵雪花冰

古坑重拿鐵雪花冰的裝盤好可愛~ 是真的裝在大大的靛藍色咖啡杯誒,喜歡咖啡香的朋友千萬別錯過喔!

#每碗拿鐵雪花冰可點選兩款自選配料,我們這次選擇煉乳&巧克力米

 

畫面這三片鮮奶油鬆餅看似平凡,沒想到內藏驚喜,濃醇的咖啡冰&奶油香氣,搭一起吃味道超合拍,綿密的拿鐵雪花冰入口即化,單吃時口中濃郁的咖啡香就喜歡的不得了!再淋上一點煉乳&七彩巧克力米。不僅拍起來畫面美麗,美味也更升級。

#由於咖啡雪花冰本身就帶有甜味,煉乳可依個人喜好酌量添加。

 

冰品

豬血糕雪花冰

超具話題性的外觀一推出就立即在網路爆紅,更是網美、網紅爭相打卡的獵奇冰品。

但對我來說能搭著香菜一起吃的雪花冰才是最大吸引力(香菜人就是我 哈哈哈 ),這次來就是想一探究竟呢! 

#可選擇不加香菜

 

一入口花生的濃、醇、香,瞬間爆滿整個口腔,我跟太太兩個人都驚呼「 也太好吃了吧!!!」配著香菜一同食用,吃起來不是真的鹹,但多了香菜風味就給人一種鹹香感呢!

而這個仿真豬血糕,其實是巧克力磅蛋糕,連咬下去的扎實口感都跟豬血糕有點類似。(笑)

原本想說是噱頭,沒想到實際點來吃整個超驚豔,如果你是本身就愛花生與香菜的,這款就很推薦你。👍

 

除了以上介紹的特色雪花冰外,店內也有清冰自選料組合,一次滿足不同饕客族群。

 

【何家甜品鋪 (永和旗艦店) 】

炎炎夏日來一碗沁涼的冰品,真的是超「爽快」的事。

但如果想吃的美味又健康,推薦來何家甜品鋪。因為他們的古法秘糖,有別於一般飲料店使用的化學果糖,不僅甜度較低,對身體也不負擔。除此之外何家秘糖的精緻度低,保留了較多的營養價值,正因為天然&健康,也讓許多爸爸媽媽更放心帶著孩子一起來店內消暑一下呢!

現在不僅板橋,今年在永和區也多了一個新據點。不僅可以疏散人流,內用環境還更升級呢~

底下附有官方粉絲頁連結,更多新品發表&好康活動 歡迎點入瞭解更多。

永和中正店

店家電話:0973 656 156

營業時間:11:30-23:30

店家地址:新北市永和區中正路31號

粉絲團 :  https://www.facebook.com/hochia234

Google網站: https://hochia31.business.site/

 

板橋三民店

店家電話:096 095 6263

營業時間:11:30-23:30

店家地址:新北市板橋區三民路二段203之3號

粉絲團 : https://www.facebook.com/hochia203

IG: https://www.instagram.com/hochia7728/

Google網站: https://hochia.business.site/

線上訂餐 : https://www.comminhand.com/store/1njchs1njda

<與 何家古制秘糖 合作>


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