【美食】不用飛去紐約華爾道夫在台灣也可以吃到美味的「紅絲絨蛋糕」Red Velvet Cake

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2013-04

在馬卡龍 跟 英式三層下午茶中周旋了一陣子後,因為太常吃了感覺有點膩。 

這就像工作太久會想放假、連假太久又會好想回去上班。 ( 這就是人蔘啊!!!! ╮(╯▽╰)╭ )

就在我百般思索要去哪裡找新的味蕾刺激時? 我的下午茶咖突然就發mail 過來跟我說:「走! 改天換吃紅絲絨蛋糕吧!」


挑了一個假日的午後我們前往信義區的LMNT ,在門口探了一下 我轉頭問:「我們是不是跑錯間了啊? 這裡看起來好像喝酒的地方耶!!! 」

LMNT的裝潢感覺很大人風、很像一踏進去人手一杯的地方。

 

等我們表明不是來買醉的。服務生抽走了那本漂亮的Menu 換給了我們這張紙。 (就說這間一定是喝酒的!!! 你們看下午茶選項少到只需一張紙就印完 )

最後朋友決定了— 紅絲絨蛋糕午茶組 $410 NT (包含一塊蛋糕 + 兩種飲品) ➔ 我威脅著說 你確定不要點兩套蛋糕??? 到時候一口都沒得留給你別哭唷!

台北很穩沒地震,連酒都沒喝的我 也不知道在手晃什麼? 怎麼會拍的這麼糊?

 
我已經忘記了那天朋友 選了什麼飲料? 但 點「無聊飲料」應該是友人履歷表上可以填的專長之一。

不管飲料選項是否有上百種? 就只會點冰咖啡 要不然就是熱咖啡 。╮(﹀_﹀”)╭

 

看底下這個茶單…其實我最想點的是「蜂蜜灌木焦糖茶」 這名字是不是看起來有趣多了,

但好怕是杯很甜的飲料 若又配上紅絲絨蛋糕  兩個甜上加甜 我可能會甜到翻肚吧

最後一秒翻盤成「柚子紅茶」。 ( 其實應該堅持一下的,因為事後證實 這家的「柚子紅茶」喝起來好普通啊!!!! )

 

如果不點套餐,想單點紅絲絨蛋糕。 嚇!!! 一片就要 $300 NT 

 

趁著蛋糕還沒上桌,Rose 趕緊起身到處拍一下
 

 

你們看這氣氛只要把燈光一調暗,不就成了買醉沙發區了嗎!!!

 

看著服務生來來回回的穿過這扇門,我也好奇地跟過去。(哇!!! 這角落好有氣氛唷~~~)

 

嚇到!!! 裡頭果然別有洞天啊

如果外面那區是50% 買醉區,那這裡面就是100% 買醉區了。

 

 

朋友看我在拍這台,興致勃勃的問我說:「妳會玩這個嗎?」。

開玩笑!!!當然是…不會。

 

看著這一整櫃延綿不絕的酒,我都茫了!!!

 

來了! 來了! 我最期待的「Red Velvet Cake」 上桌了。

紅絲絨蛋糕,以美麗尊貴的深紅色澤與淡雅的可可風味,成­為流傳百年的經典蛋糕,這款蛋糕可是美國紐約華爾道夫酒店的經典甜點唷!

 

喜愛影集「慾­望城市」的人相信對這款甜點不會感到陌生,因為是女主角凱莉最喜歡的甜點。

 

 

這麼大一塊的紅絲絨蛋糕上桌時,連隔壁桌男女看的也嘖嘖稱奇。

 
這蛋糕漂亮到不僅我的眼睛變愛心,吃下去後連講話也變愛心了!!! ( 語意不明,妳到底在講什麼??? )

用甜菜根汁與可可混合後調製而成的味道原來是這樣…

好難描述唷!!! 但我終於可以原諒它居然賣這麼貴,好吃的讓人心中充滿了幸福感。

而且蛋糕本體吃起來有夠Juicy Juicy 的~~~ 不會讓妳非配著飲料吃不可。

 

Dear LMNT 請千萬要Hold 住啊!!!

不要讓Red Velvet Cake 品質掉下來 ,Rose 下次回台灣還想衝過來好好的大吃一塊說。

LMNT

地址:台北市信義區松壽路28號1F

電話:02-2723-9673